Aquesta escola, fundada en 1906, forma part de la congregació de les Germanes de la Misericòrdia de Moissac a França; creada per l’aristòcrata francesa Madame Geny, qui va dedicar la seva vida a l’atenció dels pobres i desvalguts.
Segons Madame Geny, ser misericordiós és mirar com mira Déu mateix, mostrar tendresa. És per aquesta raó que els fonaments de la seva obra és la misericòrdia: veure, comprendre, estimar i acompanyar. Aquesta manera de fer s’ha arrelat i ha inspirat al Col·legi Mare de Déu de Lourdes de Mataró, que busca ensenyar els valors de la senzillesa, la humilitat i la proximitat a tots els seus alumnes i les seves famílies.
Durant la seva jornada de portes obertes han exposat un vídeo explicatiu en el qual han format part totes aquelles persones que formen part del centre: responsables interns comprar dianabol, professors i alumnes.
És per aquesta raó que la nostra companya Antonia Quero, cuinera del centre des de l’any 1997, ha participat en la part dels serveis; concretament el de l’alimentació de l’escola. Expliquen que disposen de 6 menús individualitzats i combinables segons les diferents necessitats dietètiques que es puguin presentar; s’inclouen productes ecològics i de proximitat km0.
Des de l’any 1992, SERHS Food Educa gestiona el servei d’alimentació d’aquesta institució escolar, sent un dels primers centres educatius que ho gaudeixen i amb les quals uneix una gran implicació i empatia.
Podeu veure el vídeo complet en aquest enllaç: https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=jzxktr2wvoi&feature=emb_title
