SERHS Food, Campos Estela y el Clúster Foodservice unidos en el programa innovador Edugam para impulsar hábitos saludables

. El proyecto Edugam está destinado a promover hábitos saludables tanto en el ámbito de la nutrición como en el ámbito de la actividad física.

. Para conocer los intereses y las necesidades de todos los agentes implicados en los comedores escolares se realizarán entrevistas para ofrecer soluciones efectivas.

. Aquellos participantes con los mejores hábitos y prácticas saludables serán premiados mediante un sistema de puntos que podrán canjearlos en diferentes modalidades.

El proyecto Edugam es un programa innovador de gamificación de hábitos saludables impulsado por SERHS Food, Campos Estela y el Clúster Foodservice dirigido a los comedores escolares de Cataluña. El programa cuenta con la colaboración del centro tecnológico Eurecat. A más a más, el proyecto cuenta con el apoyo del programa Cataluña Clústeres de ACCIÓ de la Generalitat de Catalunya.

El principal objetivo de Edugam es mejorar los hábitos saludables y la actividad física de niños de entre 6 y 12 años. Se utilizarán dinámicas de juegos para inculcar valores saludables. Para incentivar la participación de los niños se premiará a todos aquellos con los mejores hábitos saludables, mediante un sistema de puntos que podrán canjearlos a través de la web digital o en la app.

La primera fase del proyecto consistirá en realizar entrevistas para recopilar todos los intereses y necesidades de familias, alumnos, cocineros, monitores, directores de escuela, y administraciones para así poder ofrecer soluciones y crear un programa efectivo basado en los en los testimonios reales de las personas.

Actualmente, la educación primaria en Cataluña está formada por 480.000 y existen un total de 2.000 comedores distribuidos en todas las escuelas de la comunidad. Respecto al servicio de comedor escolar en Cataluña, un 33,33% está gestionado por el centro educativo y un 66,66% está gestionado por empresas externas.

El proyecto Edugam es coordinado por el clúster Foodservice y los proveedores del proyecto son SERHS Food y Campos Estela. El objetivo es compartir la información del sector entre las diferentes entidades para conseguir soluciones eficaces. El encargado de diseñar el programa es Eurecat. Podéis ampliar la información o solicitar entrevistas al Gabinete de Prensa de Eurecat en el email premsa@eurecat.org o en el móvil 630 425 169; o al Clúster Foodservice en el email info@clusterfoodservice.org o en el móvil 671 090 664. A continuación, informaremos brevemente de los componentes de programa Edugam:

Conoce a SERHS Food

La empresa ofrece la producción y venta de productos alimenticios de quinta gama. La estructura está basada en un conjunto de empresas relacionadas con actividades de gestión y producción alimentaria. Son expertos en restauración integral en los sectores de la sanidad, empresas, escuelas….  Para más información: https://serhsfood.com/.

Conoce a Campos Estela

La empresa fundada en 1968 está focalizada en promover hábitos alimentarios saludables mediante la buena cocina, productos frescos y de proximidad… La compañía está formada por un amplio equipo de profesionales con experiencia en pedagogía, nutrición, tecnología de los alimentos, seguridad alimentaria y actividades de ocio educativo. Para más información: https://camposestela.com/

Conoce a Foodservice Clúster

El clúster, una asociación sin ánimo de lucro, que promueve iniciativas para ensalzar el sector de foodservice de Cataluña. El objetivo es crear sinergias entre los diferentes agentes para desarrollar proyectos trascendentes a través del debate y la reflexión incentivando el networking. Para mas información: https://www.clusterfoodservice.org/

Conoce a Eureconocat

El centro tecnológico de Cataluña está formado por 650 especialistas que prestan servicio a 1.600 empresa de I+D. Aplican sus conocimientos especializados para ofrecer servicios tecnológicos tales como la consultoría tecnología y eventos profesionales.  Actualmente forman parte de 160 proyectos de I+D, tanto a nivel nacional como internacional promoviendo la innovación de forma eficiente. Para más información: www.eurecat.org