Para analizar la situación actual del sector de la restauración colectiva, el pasado 18 de mayo se llevó a cabo la jornada ‘Mercabarna con las colectividades: cadena de valor hacia unos menús sostenibles y saludables’. En esta actividad promovida y promocionada por la comisión Foodservice de Clúster Alimentari Mercabarna -y respaldada por Restauración Colectiva como
Gracias a la colaboración de SERHS Food con el servicio de comedor escolar de los centros del Consejo comarcal del Bages, se ha podido dar la oportunidad de realizar prácticas formativas en comedores escolares o servicios de transporte para jóvenes tutelados y extutelados con permiso de residencia, entre 16 y 21 años. Desde hace dos
“Recooperem, cuina per compartir” es un programa que se lleva a cabo en varios comedores escolares con el fin de aprovechar toda la comida que no se acaba sirviendo. Estas raciones se envasan en fiambreras, se congelan y se distribuyen a familias en situación de vulnerabilidad. La comida se distribuye a través de El Rebost, que gestiona Cruz
La finalidad de este programa es evitar la desnutrición de niños y adolescentes con afectaciones neurológicas severas que sufren disfagia, ya que no pueden tragar bien, y como resultado, tienen problemas para comer y beber con normalidad, lo que afecta a su salud y calidad de vida. Este proyecto se inició en 2019 gracias al
Os presentamos un nuevo proyecto educativo del curso 2021-2022 en busca del tesoro. El objetivo es que los niños/as hagan piña y tengan ganas de pasar buenos momentos. Por eso desde el departamento de psicopedagogía se ha elaborado este innovador proyecto para este curso escolar que gira en torno a la búsqueda del tesoro pirata
Desde el inicio de este nuevo año escolar 2021-2022, el servicio que SERHS FOOD presta a 32 escuelas públicas de Terrassa se ha visto incrementado en cuanto al número de dietas diferentes que se preparan a diario. Se han pasado de 49 dietas distintas a un total de 62, todas ellas determinadas por prescripción médica.
El día 7 y 8 de octubre se hizo el evento donde nos reunimos 75 empresas del sector Food Service catalán para llevar a cabo la VII Inmersión Estratégica, un Food Hub de Innovación de Cataluña. Esta vez fue para hablar temas estratégicos, ideas de posibles soluciones, proyectos innovadores y ver las tendencias mundiales. Se
Mantener una relación cercana con los diferentes proveedores locales de la zona, es uno de los puntos fuertes de SERHS Food, por eso han mantenido una relación estrecha especialmente con el Centro Especial de Trabajo (CET) El Pla y desde un principio del servicio de alimentación del complejo hospitalario del Arnau de Vilanova de Lleida
SERHS Food presenta una nueva solución de restauración para los tiempos que estamos viviendo actualmente. Take eat easy es el nuevo concepto de espacio de restauración, de comida buena, sostenible y cercana, perfecto para las empresas y para otros centros en su día a día. Es un servicio flexible, abierto las 24 horas los 7
SERHS Food presenta una nueva solución de restauración para los tiempos que estamos viviendo actualmente. Take eat easy es el nuevo concepto de espacio de restauración, de comida buena, sostenible y cercana, perfecto para las empresas y para otros centros en su día a día. Es un servicio flexible, abierto las 24 horas los 7