NUEVO CATÁLOGO PARA CASALES DE VERANO 2020 CON MENÚS SALUDABLES Y EQUILIBRADOS

Para este verano excepcional en el que las medidas preventivas del Covid-19 están más presentes que nunca, SERHS Food propone una opción de menús individuales, en monoraciones, que están especialmente pensadas para niños y niñas que realicen sus comidas durante las actividades de casal de verano o cualquier otro servicio de ocio. En base a la experiencia demostrada de estos últimos meses a primea línea en que se han activado los packs de emergencia de menús y platos de 5ª gama para hospitales de campaña, comidas para personas vulnerables, entre otras, con la máxima seguridad alimentaria y prevención.

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Esta propuesta de menús se dirige a las escuelas, empresas o entidades de ocio (esplais, colonias, ludotecas, entre otras asociaciones) que realizan la restauración y se presenta como un producto que puede incorporar diferentes niveles de servicio: desde la entrega de los menús cocinados, hasta el servicio de personal para la regeneración y gestión del espacio de restauración.

Os proponemos el servicio de catering transportado en monoporciones, platos refrigerados, en bandejas 100% reciclables para cada niño/a, con la máxima seguridad alimentaria (platos pasteurizados) y la mínima manipulación. Simplemente se trata de calendar y dar cada plato a cada niño/a, evitando manipulaciones a la vez de servir y la posterior limpieza de la vajilla. La operativa está diseñada teniendo presente las medidas de prevención del covid-19 y las diferentes directrices a seguir, donde prima el mínimo contacto con el producto y la simplificación de todos los procesos de regeneración y gestión de residuos.

Consta de un menú elaborado según los criterios nutricionales del equipo de dietistas de SERHS Food siguiendo los preceptos de la dieta mediterránea, así como las recomendaciones de la Guía de Alimentación saludable en la etapa escolar (2017) de la Agencia de Salud Pública de Cataluña.

Menús equilibrados, saludables y pensados para la edad infantil. Ofreciendo la máxima garantía de seguridad alimentaria. SERHS Food cuenta con más de 40 años de trayectoria y un equipo de 2550 trabajadores y es la primera y única empresa de restauración colectiva del Estado español certificada en la norma FSSC 22000 de seguridad alimentaria.

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