De temporada y proximidad

Los productos que comeréis: ecológicos y de proximidad

Nos encanta el KM 0!

En SERHS food Educa seleccionamos los mejores productos para nuestros mejores clientes: escogemos proveedores con todas las garantías, utilizamos primeras marcas y priorizamos la utilización de productos ECOLÓGICOS, certificados por el CCPAE y de PROXIMIDAD.

SERHS food Educa

Productos que en algún momento del año, de manera natural debido a su ciclo biológico, los encontramos en su punto óptimo de consumo.

Se trata principalmente de:

  • Fruta
  • Verdura
  • Setas
  • Pescado

También se adapta la presentación del producto según la estación, en cuanto a temperatura o textura.

Certificación ecológica

Amb producte ecològic: produïts sense l'ús de productes químics de síntesi ni OMG (transgènics), respectant el cicle vital de l’animal o planta.

Proximidad

Productos que se producen en un radio de distancia entre productor y el consumidor relativamente próximo. Porque nos gusta potenciar los productos de nuestra tierra y fomentamos así la economía local.

Nuestros cómplices para serviros

Estos son algunos de nuestros proveedores homologados por nuestro departamento de compras: 

Todos ellos cumplen las pautas y controles exigidos para ser homologados

Los centros sólo trabajan con el listado que les proporcionamos, para que cualquier incidencia sea comunicada de forma inmediata al Departamento de Compras, abriendo una no conformidad y realizando el seguimiento adecuado.

Nuestros menús: sabrosos, saludables y equilibrados

Conscientes de la importancia de la alimentación que damos a los niños y niñas, será nuestro Departamento de Dietética y Nutrición quien confeccione y controle los menús que ofrecemos, así como de elaborar menús especiales para alergias e intolerancias.

Dieta Mediterranea

Los menús se basan en la Dieta Mediterránea, con todas las aportaciones nutricionales necesarias y con alimentos de todos los grupos alimenticios, combinados de forma sana y equilibrada.

Menús especiales

Realizamos dietas especiales para alergias e intolerancias y por razones religiosas o culturales

Recomendaciones dietéticas

menus saludables a serhs food educa
Aportamos recomendaciones y consejos para la cena para fomentar una alimentación saludable

Directrices Sanitarias

menus saludables que compleixen les directrius sanitàries
Seguimos las directrices y las recomendaciones del Departamento de Salud de la Generalitat de Catalunya.

Nos alineamos con el discurso del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña (CODINUCAT) y la estrategia NAOS (Estrategia para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad) del "Ministerio de Sanidad".

Seguimos las guías de alimentación saludable en la etapa escolar editadas por la Agencia de Salud Pública de la Generalidad de Cataluña.

Con total confianza y calidad

La constante implantación de las más altas certificaciones de calidad y la mejora continua de los procesos productivos nos han permitido un crecimiento continuado, constante y seguro.

                 

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